А ведь бульон очень наваристый и сочный получался! Как они так смогли?
Никакие пельмени такой бульон не дадут! А там и цвет и вкус и аромат!
Алекс, так если дело в бульоне, то тогда, возможно, пельмени нужно отваривать в хорошо сваренном, настоящем мясном бульоне, а не в воде, и без всяких там кубиков