Элина, опять я и еще одно спасибо! Это моя первая чиабатта, понравилось, но глядя на фото, буду добиваться лучшего результата!
Я так понимаю, нужно уловить, какой консистенции должно быть тесто. В следующий раз попробую сделать чуть помягче, а то она у меня формовалась подозрительно просто.
