Что у вас есть про запас на случай неожиданных гостей?

Всегда стараюсь держать крабовые палочки (обычно покупаю марки Вичи), кукурузу консервированную, сыр, ну а яйца, чеснок, капуста и тэ дэ обычно есть у всех)) если мне звонят и говорят, мол через час-пол часа ждите гостей, я обычно варганю фаршированные палочки или салат из крабовых палочек. просто это реально быстро))
Фаршированные палочки (не знаю есть их рецепт здесь или нет, я недавно тут).
- двести грамм краб.палочек, желательно Вичи, лучше разворачиваются;
- четыре-пять яиц;
- сыр твердых сортов небольшой кусочек;
- чеснок, майонез)

начинку делаю из тертых на средней терке белков яиц и сыра, тоже тертого. перемешать с чесночком и майонезом.
палочки залить кипятком, минутку подождать, и доставать по одной, разворачивать, намазывать начинкой и снова сворачивать. сверху можно украсить кетчупом или майонезом, можно посыпать желтком, или украсить оливками, а можно оставить просто так) как закуска смотрится здорово)

ну или салатик из крабовых палочек-палочки (любые),кукуруза, капуста, яйца,майонез)))

удобно всегда иметь тесто под рукой, пирожки делаются очень быстро)))

это мои несколько способов, хотя конечно их намного больше)

З.Ы. А еще можно сделать бутеры же) батон намазать майонезом (можно с чесноком), сверху пластик помидорки и сверху посочить сыром) очень вкусно и быстро, и не дорого) удобно когда магазин рядом))