Болталка для хлебопёков

DeBosh писал(а):

и решила, что можно "так, "между прочим" испечь хлеб" Ан нет

Катя, согласна с тобой!
У меня тоже так иногда бывает-чуть где-то расслабилась, поспешила или отвлеклась-и все, сразу это сказывается..
Я думаю, что "перфекционисткий" хлеб требует внутренней сосредоточенности.