Рыбный торт

Здравствуйте Тетя Таня! Сначала большое спасибо за ваши рецепты от всей моей семьи (особенно от мужа) , очень часто по ним готовлю, особенно блины - мммммм.... ! Про торт хотела спросить сколько по весу нужно рыбы и можно ли взять другую форму, моя квадратная маловата будет, а зная ваши рецепты думаю нужна побольше .