Пицца по-домашнему

прекрасный рецепт! сегодня же попробую это тесто, большое вам спасибо за рецепт и фото

можно чуток отсебятины?
по поводу с амйонезом делать или с кетчупом.. я делаю так - смешиваю майонез, кетчуп, чеснок через чеснокодавку, чуть соевого соуса и каплю жидкого дыма. иногда еще добавляю магги золотой бульон - получается шикарный соус которым хоть курицу перед жаркой хоть пиццу. наношу его кулинарной кистью соус получается просто обьедение))))