Постный яблочный пирог с грецкими орехами

Катюша, моя хорошая, ещё вчера увидела новый рецепт твой, но не хотелось забегать наспех к тебе в гости! Так что сейчас вдоволь налюбовалась фотографиями, мысленно выпила чайку с тобой, уплетая восхищенно новый великолепный пирог! Сразу пришла идея предложить тебе издать книгу с твоим авторским собранием постных рецептов! Ибо никто ещё не радовал нас таким разнообразием соблазнительной выпечки во время поста! Никогда не пробовала печь штрудель, но теперь, не боясь, смело доверившись твоему рецепту я обязательно сотворю и этот вид рулета-пирога!!! Спасибо, Катюша!
П.с. уже вторую неделю мысленно ем Пряный кекс с вишней Всё руки не доходят А покоя он мне не дает! Так что скоро жди, Катюш