Квас хлебный

Sanchita писал(а):

Наталья, я делала прямо по рецепту, но в пропорции 1,5-литровой банки, соответственно, брала 10-15 гр дрожжей. И все было нормально! Может от дрожжей зависит

- Может быть.. я всегда использую свежие, никогда не храню в морозильнике, и покупаю их накануне того, как буду что-то готовить.