Англо-русский кулинарный словарь

Марья-искусница писал(а):

Smelt - корюшка (по вкусу похожа, но свежим огурцом, как питерская, не пахнет

Машенька, представляешь, сегодня купила smelt, которая пахнет огурцом A во Владивостоке dried smelt была для нас как здесь (в европейской России) семечки.