Вареники с творогом

Ника-Елена писал(а):

Спасибо за рецептик. Вроде уж сколько за всю жизнь вареников всяких переделано, а вот попробовала по этому рецепту еще сегодня сделать и уже и вкус и вид немного другой. Хорошо. Вкусно! Теперь тесто на вареники всегда буду так делать, получается эластичное, мягкое, желтенькое и не разваривается

Елена, мне очень приятно, что варенички вам понравились!!!! У меня тесто такое же получается. Спасибо большое за отзыв и доверие!!!!

ватабася писал(а):

Я сегодня приготовила вареники по этому рецепту. Тесто с большим трудом замесила, добавляла воды. Из 20 сваренных вареников 4 развалились-разварились может быть тонко раскатала. На вкус нормальные, но без восторгов.

Лара, не знаю, что сказать. Видимо при замесе пошло что-то не так. Спасибо за фото и отзыв!