Хала Литовская

Сашенька, снова я к тебе с очередным "контрольным экспонатом"










Делала "через холодильник", в этот раз ОЧЕНЬ довольна мякишем

И почти довольна внешним видом: рельеф получился хороший, но слегка неравномерный - это видно по тому, как неравномерно зарумянился верх. Там, где сильно загорелые части при расстойке в холодильнике просто настоящие пузыри надулись..прозрачные тонкие пузыри На разрезе там как раз пустоты в готовом изделии.. Как с этим бороться?

Хочу ИДЕАЛЬНУЮ халу