Печеночные котлетки «Семечки»

Печеночные котлетки "семечки"

Почему "Семечки"?
Да улетают они даже не с тарелки , а прямо со сковородки!!!!! С пылу - с жару!!!!!
Только и успеваешь в рот класть!! А оторваться то невозможно!!! Вот такая вкуснотень!!!!!!
А муж то как хвалил!!!!!!!!!!!!


Так что берем такие продукты и радуем своих близких:
- 800 гр. куриной печени (можно и любой другой, но с этой нежнее получается)
-100-150 гр. сала
-2 яйца
-2 средних луковицы
- 100 мл. молока
- 5 ст. л. муки
-соль
-перец

-Печень и сало перекрутить через мясорубку

-Яйца взбить с молоком, мукой, солью и перцем

-Лук порезать кубиками и обжарить

-Соединяем все компоненты и все



-Жарим на сковороде, выкладываем столовой ложкой. Одна котлетка - одна столовая ложка.



Это третья часть порции (не считая того что я уже съела )

И наслаждаемся нежным вкусом




СМАЧНОГО!!!!!