Капуста для голубцов

Какие красивущие голубчики!!! А семья-то довольна!!!...))) Но, Наташа, честно-честно, это не развод , у меня тоже капуста зимнего варианта, жесткая, упругая, что бы порезать на салат нужно приложить не мало усилий, что бы нашинковать, а потом что бы отжать хорошенько, не то не угрызть будет, но тем не менее в микре замечательно листики стали гибкими, эластичными... Видимо у тебя супер-пупер зимний сорт капусты, жаль, что не получилось , но ты ведь еще поэкспериментируешь?!