Хала Литовская
Маркизко
Саша
Санкт-Петербург
Катенька, крутецкий экспонат, по всем параметрам !
Сплела так здорово, вот затейница !
| DeBosh писал(а): |
| в этот раз ОЧЕНЬ довольна мякишем |
Да, Катенька, есть чем гордиться !
| DeBosh писал(а): |
| неравномерно зарумянился верх. |
Катюш, разворачивай ее на 180 в середине выпечки, редко какая
духовка печет равномерно.Пустоты от пузыриков пропекаются быстро.
| DeBosh писал(а): |
| настоящие пузыри надулись |
Надо очень тщательно выкатывать тесто перед скруткой в рулетик,
но если уж они и случились во время расстойки, проколи их
зубочисткой или иголочкой перед выпечкой.
Молодец, Катенька, успехов тебе дальнейших !
| DeBosh писал(а): |
| Хочу ИДЕАЛЬНУЮ халу |
Катя, если хочешь, то так и будет, ты девушка целеустремленная !
14 Апр 2011 0:04