Всем здравствуйте! Решилась сегодня испробовать этот рецепт, забыла только про панировочные сухари, зато добавила грецких орехов и рюмку коньяка. Видимо у меня что-то с духовкой - через 25 мин. мой штрудель покрылся коричневой коркой, а внутри показался сыроватым ((( Но мужу очень понравилось, так что спасибо Вам! Говорит, жалко яблоки кончились, а то бы я тебя еще попросил испечь, и еще заточил с удовольствием!!!