Острянка
Надежда
45 лет
Харьков-Остер
Девочку благодарю вам всем за поздравления. Вчера было много гостей, еще в субботу по второму разу будем праздновать. Готовила много, на удивление почти все съели. Я хотела приготовить что-то мясное, но муж сказал, что мы же типа вегетарианцы. Вчера была молодежная компания - никто не огорчился по поводу отсутствия мяса. Была рыба. А вот на субботу придется готовить мясо, люди пенсионного возраста не понимают отсутствия мяса на столе. Хотя им оно уже точно не на пользу.
Танюш, ты умничка, что занялась травоизучением. Я очень люблю есть корневища и молодые побеги пырея, они на вкус как огурцы молодые. В детстве поедала очень много кислых трав, сейчас даже щавеля не хочется. Хотя делаю салат из щавеля - очень вкусно, совсем не кисло. Сейчас даже не вспомню, что еще любила в детстве пожевать дикорастущего. У нас, на моей родине, щавель дикорос, много малины по лесам, ежевики. Черника есть. Шелковица растет почти по-всюду. В городе с этим плохо.
Девочки, сейчас пора сокозаготовок. Как вы относитесь к вопросу получения соков березового и кленового?