Пирожное «Клубника в шоколаде»

СЬюзан писал(а):

Ну вот и мы.

Сюзанночка, ты меня сразила просто наповал своим отчетиком! Красота неописуемая!

СЬюзан писал(а):

Нижний корж получился почему-то жестковатым.

Так и должно быть

СЬюзан писал(а):

Сливки мои взбились не очень хорошо,возможно это явилось причиной нестабильной начинки.Она не текла,но нарезать ломтиками не вышло

Может быть, а может все же желатина надо бы побольше?

СЬюзан писал(а):

В слое сливки-ягоды мне показалось мало сахара

ну, Сюзанночка, надо же пробовать, я всегда крема пробую, и если надо, добавляю сахара по вкусу

СЬюзан писал(а):

но остальные едоки,сказали,что сахара достаточно,большее колличество ухудшило бы торт.

вот те на...

СЬюзан писал(а):

Вот такой отчет.

Нда... ну когда первый раз что-то новое делаешь, не всегда сразу все получается как хочется... Но с виду он вышел шикарным! Молодечик, очень аккуратненький тортик!