Литовский ржаной хлеб с тмином

Лилит* писал(а):

Спасибо за рецепт! Хлеб получился вкусным и ароматным. Сладость тоже присутствует. Мякоть влажная, мелкопористая.

Юленька - тебе спасибо за доверие к рецепту!!!

Лилит* писал(а):

Благодаря этому рецепту открыла для себя формовку хлеба мокрыми руками.

Лилит* писал(а):

Единственное что....так как начинающий хлебопёк, то делала все четко по рецепту. И выпекала сначала 10мин на 250С с паром, потом уменьшила до 200.

Юль - духовки у всех разные,поэтому смотри сама. Я вообще выставляю 300,а потом уменьшаю,но это моя духовка старенькая.

Лилит* писал(а):

Но хлебушек все равно и к форме прижарился-вылазить не хотел и корочка зажарилась почти до черноты

Юлечка - ты знаешь этот хлеб почему-то у многих девочек прилипает к формам.
Я смазываю смесью масла слив, масла раст. и муки пшен. в пропорции 1:1:1.
Многие смальцем смазывают.

Лилит* писал(а):

Послезавтра испеку еще буханку такого же.

Рада,что понравился!!!