Печеночные котлетки «Семечки»

Котлетки действительно улетают как семечки ... причем еще в процессе жарки С детства их обожаю .... папа всегда готовил и именно по такому рецепту... иногда за неимением времени лук не обжаривал а тоже с печенкой через мясорубку
Спасибо за напоминание о таком прекрасном и вкусном рецепте!!!!