Тесто дрожжевое сдобное

Люси


71 год
Порт пяти морей
Отличный рецепт классического опарного теста!!! verygood verygood verygood Clapping Clapping Clapping Rose Rose Rose Я делаю примерно так же (когдп делаю Very Happy ), но жир (маргарин или масло) добавляю при первом вымешивании теста вместо подсыпки мукой, то есть всю предназначенную порцию вмешиваю вручную - она прекрасно вся туда "уходит". Тесто тогда очень лёгкое и пышное получается good .

 
09 Июн 2008 11:14

Страница 1 из 10