Кунафа с кремом

Так хочется, чтобы вы попробовали эту сладость, но с тестом, действительно, проблема...

Я писала в другом рецепте и сюда скопирую

Aliy писал(а):

Я видела, как египтяне делают его на улице. Разводят жидкое тесто (возможно, что просто вода да мука, но точно не знаю), затем это тесто выливают в какую-то самодельную штучку с маленькими отверстиями и льют на огромную печку-сковороду, которая вращается, дождиком... Вот так Может в супермаркетах поспрашиваете? Это тесто называется Kataifi (Катаифи)

Katrinute писал(а):

Алия, а это тесто сухое? Какой консистенции?

Dizzyone писал(а):

я хотела добавить, ближе всего к такому тестк наверное будет тонюсенькая вермишель, вы как считаете?

Тесто сухое, но не как вермишель "паутинка", оно мягкое
Вермишель не пойдет...

Risafari писал(а):

Так и хочется напроситься к Вам в гости на чаек

С удовольствием бы вас угостила!