Пирожное «Клубника в шоколаде»

Aliy писал(а):

Так и должно быть

У нас мнения разделились.Мужчины сказали,что без песочной основы,торт был бы примитивным.А вот жещины сказали,что лучше без него.
Мне само по себе песочное тесто ооочень понравилось,конкретно кусочки готового печенья добавили "изюминки"

Aliy писал(а):

Может быть, а может все же желатина надо бы побольше?

Мое личное мнение,что как-то странно распределено колличество желатина,в среднем и верхнем слое...Но возможно рецепт рассчитан на очень хорошие сливки,и степень взбитости крепкие пики.Мои сливки смогли лишь мягкие пики показать
Ну,возможно,что и желатин подкачал-новая,не проверенная фирма

Aliy писал(а):

ну, Сюзанночка, надо же пробовать, я всегда крема пробую, и если надо, добавляю сахара по вкусу

Алиюш,я не могла,ограничения у меня

Aliy писал(а):

вот те на...

Ага,торт был съеден до последней крошки!И присвоен статус-свежий,легкий,интересный!

Aliy писал(а):

очень аккуратненький тортик!

Фотографировала в гостях,впопыхах,видно все изъяны И подтекешее желе,которым я покрыла ягоды
Думаю использовать йогуртовый бисквит и песочную основу и в других рецептах!