корделия

елена
56 лет
Ростов
Предлагаю салатик очень мною любимый. Рецепт не авторский, откуда он у меня даже и не припомню, делаю его очень давно.
1 окорочок, 200 гр. свежих грибов ( я беру шампиньоны), 150 гр. сельдерея, 100 гр. свежих помидоров, 1 маринованный огурец (можно свежий, но и вкус тогда будет совсем другой), 50 гр. твердого сыра, соль по вкусу и майонез.
Мясо сварить, порезать кусочками, с грибами сделать то же самое, огурец порезать кусочками, а сельдерей натереть. Посыпать тертым сыром, перемешать, посолить. Готовый салат залить майонезом, украсить тонкими кольцами свежих помидоров или кубиками!
Угощайтесь!

[img]