Помогите научиться готовить начинающему домохозяину!

На троих: примерно 4 картошки, два плавленных сырка и маленький пакетик сливок (морковку не пишу, т.к. помню, что вам нельзя). Порезали картошку, залили водой, чтобы только покрыла, закипит - посолить. Трём или режем сырки и в суп, мешаем, чтобы растворились. Прокипит 2 минутки и добавить сливки и укроп. Довести до кипения. Взбить блендером. Всё!
Можно добавить (если дети едят, рыбу без костей и лук).
Ещё этот посмотрите: http://www.say7.info/cook/recipe/716-Sup-pjure-s.html
А на завтрак мои дети и внучка едят фрукты (только очищенные и порезанные, впрочем, как многие дети), йогурты, горячие бутерброды с сыром (я прогреваю хлеб на сливочном масле под крышкой на сковородке 2 мин., переворачиваю, кладу сыр и накрываю крышкой на 5 минут. Геркулесовую кашу (я уже писала выше). Омлет. И сладкий хлеб (вместо сыра посыпать хлеб сахаром и прогреть на сливочном масле) внучка обожает.
Повторюсь, здесь счет идёт на минуты и с кухни уходить и отвлекаться нельзя, иначе всё будет жаренным или сгорит.