На сколько я знаю правильнее по-русски будет звучать как "брускетта", хотя могу ошибаться в особенностях транскрипции.
А вариаций начинок множество: с ветчиной, сыром, оливками, баклажанами, и пр. и пр... Но традиционная - как показали вы, помидоры и базилик.
И ДА!!! Это очень- очень
