Lesik
Елена
51 год
USA
Отварить 300 гр. свинины в подсоленной воде, со специями, морковкой и луком до готовности. 3 сырых крупных морковки натереть на терке для корейской моркови, к ней добавить 1 головку чеснока через пресс и 3 луковицы порезанные полукольцами, сюда же добавить мясо порезанное полосками. Поперчить , посолить, добавить 30 гр. уксуса, 3-4 ст. л. томатного соуса, пол стакана подсолнечного масла слегка подогреть на сковороде, но не доводить до кипения и влить в салат. Дать настояться в холодильнике на ночь.
Приятного!
