Боб-чорба (фасолевый суп) -болгарская кухня

Арина-Шокол@дк@ писала:

Цитата:

мы подсели на твой суп! Муж требует что бы хоть раз в неделю я его готовила,тем более он сейчас постится!Варила его всю зиму, и сейчас продолжаю. Спасибо тебе за рецепт нашего любимого супчика!

Арина, так это же замечательно!!! Я очень рада!!! Тем более, что для поста этот суп, как нельзя лучше подходит - он же очень сытный. И витаминов-минералов в фасоли много - так что, как говорится - на здоровье!!! И спасибо за теплые слова!

Цитата:

И еще немножко не по теме .У меня мама в 1975г была в Болгарии и привезла вот этот сервиз.Мамы давно нет,а сервиз у меня стоит целый, как память,хотя ему уже 36 лет!!!!

Арина, какой сервиз красивый!!! Это троянская керамика - символична для Болгарии. Кстати, сейчас я таких сервизов в продаже не видела, я бы маме взяла, есть стаканы, бокалы, тарелки, но вот именно таких сервизов я не встречала, даже в г. Троян, где это, собственно, и производят. Хорошая память осталась от мамы