Чебуреки из заварного теста

Лена, спасибо вам за прекрасный рецепт! Очень вкусные чебуречки! Тесто после холода стало однородным и эластичным! Раскатывалось легко даже без муки. Правда, первые я не тонко раскатала, побоялась, и в результате первые чебуречки плохо прожарились внутри, но потом я ошибку исправила!

Вот мой отчет:


Правда, это уже остатки-самые "румяные", все красивые я не успела сфоткать.

Прадв, они у меня все довольно темные получились, перестраховалась из-за мяса, все боялась, чо не прожарятся.

Еще раз спасибо за рецептик!