Болгарская болталка

Татяна V писал(а):

Я тут первую весну, это что всегда так?

Не переживай, скоро потеплеет, холодная в этом году весна, потом на жару будем жаловаться

Оксана 74 писал(а):

У нас, в Софии, таких базаров нет, эт точно, я мужа сегодня целый день пытала, и стринке его звонила спрашивала. Столица, блин.

Ксюш, у нас хоть и не столица, но тоже таких базаров нет

Lankus писал(а):

нас местные огурцы, безвкусные и желтые внутри,

Светик, приезжайте скорей, здесь уже вовсю торгуют местными огурцами, редиской, салатом, хоть и тепличные , но вкуснее привозных! Свет, а у вас где квартира, в Варне?
А еще вот один очень легкий рецепт тутманика, иногда еще его называют мързелива баница.
Разбить 4 яйца, добавить 1ч.ч. кисело мляко с 1ч.л. сода, 1/2 ч.ч. олио, примерно 2ч.ч. брашно(тесто получается как для кекса) и в конце добавить натрошено сирене грамм 200-250. Перемешиваешь, выливаешь в тава, у меня размером 30*24, печешь при умеренной темп., получается высокая, пышненькая.