Хлебопечка

Приветствую вас, дорогие хозяюшки! Столько всего испечено вами в содружестве с ХП!!!!!!



А у меня тесто для вареников на кипятке . Готовила с картошкой и жареным луком. Рецепт теста на хлебопечке.ру автор Stern http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=82706.0 Есстественно, тесто в ХП замешивала.
2стакана по 250 гр муки (300гр если на весах) смешать с 1 ч.л. соли и разрыхлителя на кончике ножа (можно соду), высыпала в ХП. Затем включаем ХП на программе "тесто" и пока тестомеска работает на малых оборотах, вливаем струйкой 250 мл крутого кипятка. Тесту постоять после быстрого замеса минут 15 и можно разделывать и лепить вареники. Разделка на колбаски, затем кусочки теста, раскатать на кружочки и начинять. Вкусно! А ещё тесто постное