Губадия (пирог с творогом)

Рикоту не отжимала, там почти воды не было. Для профилактики просто сделала надрез на пленке и на 10 минут положила надрезом вниз, если вдруг есть немного жидкости - чтоб вытекла.

Посмотрю ещё раз ванильный сахар. Я смотрела рядом с ванильной эссенцией и с сахаром - там точно не было. Ещё раз посмотрю где дрожжи.
Экстракт добавляю, но иногда для теста предпочла бы сахарочек. А как ты палочки используешь? Крошишь?

Спасибо ещё раз за вкусняшку такую!