Коржики 80-x годов

Катя, извините, пожалуйста, мне мою лень , просто не хочется перечитывать всю темку и искать ответ на свой вопрос А какой примерно толщины должно быть тесто перед вырезанием коржиков ? А то я иногда так раскатаю, что приходиться птичкам крошить - сухари сухарями (ну раззява, ага )