Ксения-Мур
Ксения
37 лет
Санкт-Петербург
Добрый день! Уже несколько лет Макаруны считаются такими же представителями Парижа, как, например, Эйфелева башня или Лувр))) И там это достаточно дорогое пирожное, поскольку на производстве, пока их делают, остается много брака-неровные, потрескавшиеся, помятые... В книжных магазинах продается даже набор: книжка с бесконечными рецептами этих вкусняшек, кондитерский мешок с насадками, бумага с кружочками (ее подкладывают под тумагу для выпекания, чтобы печеньки были при выдавливании совсем одинаковые) и термометр (чтобы приготовить сахарный сироп исключительно нужной температуры). И еще там считается, что далеко не каждый может их сделать - а только мастер!!!