Кулич, который всегда получается

Лилия, у меня вопрос к Вам, а может кто и другой ответит, если в курсе:
Духовки у меня нет, я всё пеку в СВЧ на конвекции. вчера по одному рецепту попробовала испечь кулич - верх кулича снесло и внутри как бы сыроватый, вернее рыхлый, хотя пекла 50 мин. при 180 градусах. Отсюда и вопрос: 35 мин. на выпечку этого кулича не мало ли? Или если печь в СВЧ на конвекции надо как то коректировать время выпечки?