Торт «Крем на креме»

Наташенька! Как я рада тебе!
Корж очень нежный и воздушный. Не знаю, можно ли заменить быстрорастворимый пудинг на тот, который варят, т.к. всегда делала этот тортик четко по рецепту. А что тебя смущает?