Южнотирольский яблочный штрудель

Багира-Манго писал(а):

Не беда. Будем ждать новой выпечки штруделя, "НА БИС"!!!

Непременно будет, Ларисушка, думаю, что к Светлой Пасхе испеку.
В Венгрии обычай на праздники печь или покупать (это по желанию) несколько видов сладких и несколько соленых видов пирожен и печенья . По возможности, нарезается мелко аккуратненько, как бы на 1 укус. Пока гости собираются, пока стол накрывается - все кучкуются в зале у столика с выпечкой и выпивкой ... После плотного обеда - опять же к нему-сладенькому поближе .


P.S. Ларисонька,я приложила к своему рецепту вытяжного теста пару фоток, если тебе интересно, можешь посмотреть, как примерно выглядит штрудель в Венгрии.