Литовский ржаной хлеб с тмином

LightHouse

LightHouse писал(а):

произведение искусства!

Спасибо, Аленка !

LightHouse писал(а):

люблю подовый ржаной

Вот как то и у меня, ассоциации с детства, настоящий ржаной - подовый !

LightHouse писал(а):

только воды умньшить?

Да, Аленка, на 20мл и при расстойке валики из полотенца и на камушек .

LightHouse писал(а):

Спасибо за красоту!

Смущаюсь сильно.

kravec

kravec писал(а):

Красавчик подовый!!!!

Спасибо, Сигиточка !

kravec писал(а):

И я подовые хлеба люблю..... не потому,что форм нет..

Да, Сигита, я тебя понимаю, у меня хлебных форм около 30 шт,
но на подовый тянет, это своего рода как экзамен.
И в быту мне он удобнее, меньше места при хранении и кусочки при
нарезке аккуратнее, и в детстве моем помню, в хлебнице батоны и круглые
хлеба, как то формовой не часто был.