Болталка для хлебопёков

Бабулька.
Лен, спасибо Тогда надо подобрать что то, с расстойкой в холодильнике, типа халы, или чтоб тесто выбраживало в нём же, потом формируешь, расстаиваешь и печёшь. К хорошему быстро привыкают. Вот ещё подумала, пшеничный батон от Аннушки.. можно с вечера сделать опару, утром слегда замесить тесто, убрать в холодильник, вечером сформировать, пару часиков в тепле наверное хзватит ему для согрева и подъёма и печь.. хотя бы среди недели будет хлебушек свежий