Пицца картофельная

Оля, здравствуйте! Наконец-то, принесла пиццу




Такая большая фотосессия, потому что вы не выставляли фото в разрезе и я не знаю, соответствует ли моя пицца оригиналу Но на вкус очень понравилась, как раз для такого любителя сыра, как я! Сыр, конечно не альпийский, хоть в разноообразии сыров в нашем городе проблем нет, но мой вариант более бюджетный с обычным твердым сыром Тесто в пицце очень вкусненькое, корочка хрустяще-мягкая, пряная (брала прованские травы Камис). Положила 1 ст.л трав в тесто и 1 чайную ложку смешала с маслом для верха. Оля, пицца замечательная, спасибо за новый для меня рецепт! Это мой первый опыт картофельного теста