Тесто «Пушистое»

Lir писал(а):

только вопросик как сделать такие булочки как у тебя,форму булочек

Попробую объяснить, но сомневаюсь что будет понятно
Раскатываем тесто, посыпаем сахаром-маком... Сворачиваем рулетом, затем нарезаем на несколько частей (по размеру не скажу, делала на глаз, но получились большеватые...), получаются как бы маленькие рулетики. На каждом рулетике делаем по середине надрез (паралельно отрезанным частям, а то у меня мама всегда неправильно режет))), но с одной стороны не до конца, Затем выворачиваем этим надрезом вверх...
Как-то так

Спасибо за отзыв

=============
Кстати, у Насти есть фото как делать, но я просто посильнее выворачиваю булочки наружу, поэтому получаются по-другому...
http://www.say7.info/cook/recipe/746-Sdobnyie-bulochki.html