Торт «настоящее Птичье молоко»

У меня тоже все получилось, только я рецепт немного изменила и больше времени уделила взбиванию белков и варке агарного сиропа. Зафотала все пошагово, но где-то потеряла шнур и не могу фото скинуть на компьютер. Суфле вышло обалденным. А вот коржи, похоже, пересушила или просто пропитать сиропом надо было. Фотки выложу позже.
А у меня на первой попытке тоже миксер помер, новый не подвел!