Отбивные с чесноком и лимонным соком (Ливанская кухня)

LeDi WaDa писал(а):

А пропорции на глазок???

Лерок, я на глазок делаю Приблизительно на чайную ложку соли : 1/2 чайной ложки чабера+ 2чайной ложки сладкого перца+ 1/2ч. ложки тимьяна+ 2ч.ложки пажитника но как говорится все дело вкуса ты когда первый раз сделаешь то уже будешь знать чего меньше, а чего больше добавлять

А можно вообще упрощенный вариант сделать : соль+пажитник+красный перец