Отбивные с чесноком и лимонным соком (Ливанская кухня)

Сообщение Автор
 
15 Апр 2011 13:07

Распечатать сообщение
Сухая и с солью, вроде
LeDi WaDa

Валерия

49 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
15 Апр 2011 13:17

Распечатать сообщение
LeDi WaDa писал(а):
Сухая и с солью, вроде


girl_bye Это шарена сол nyam2 у нас постоянно на столе Wink Вот : соль, паприка, чабер/мелко молотый, но можно и не добавлять/, темьян / тоже мелко молотый/, пажитник /мелко молотый/ это основная составка Wink без него такого аромата не получится Wink
MamaMarinka

Марина

48 лет
Болгария/Варна/

MamaMarinkaМои рецепты
 
15 Апр 2011 13:39

Распечатать сообщение
MamaMarinka писал(а):
Это шарена сол

Где-то это название я уже это слышала unknown wacko1
MamaMarinka писал(а):
Вот : соль, паприка, чабер/мелко молотый, но можно и не добавлять/, темьян / тоже мелко молотый/, пажитник /мелко молотый/ это основная составка без него такого аромата не получится

Спасибо, дорогая, буду иметь в виду, сейчас на бумажку перепишу Yahoo!
А пропорции на глазок???
MamaMarinka писал(а):
у нас постоянно на столе

Вот-вот и у знакомых моих тоже всегда на столе была Drinks or Beer
LeDi WaDa

Валерия

49 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
15 Апр 2011 21:15

Распечатать сообщение
Марина-MamaMarinka писала:
Цитата:
Ксюх, вот тебе ссылка http://forum.say7.info/topic8031.html
Я правда больше 15-30 минут не держу, а то прям на глазах разваливаются Но очень вкусные получаются , делала и с бараниной и говядиной

Валерия-LeDi WaDa писала:
Цитата:
Вот, нашла http://forum.say7.info/topic8031.html Но я тоже помню Я готовила отбивные и мясо было тонко порезано, поэтому держала 15 минут потом промыла, чтоб моих приверед не смущать

девченки, спасибо за ссылку и за советы friends friends friends
Цитата:
Так что пробуй, потом расскажи, как получилось

Естесно girl_bye Поделюсь опытом Smile
Оксана 74

Оксана




Оксана 74Мои рецепты
 
16 Апр 2011 22:45

Распечатать сообщение
Оксана 74 писал(а):
Естесно Поделюсь опытом

Будем ждать Wink
LeDi WaDa

Валерия

49 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
19 Апр 2011 15:59

Распечатать сообщение
LeDi WaDa писал(а):
А пропорции на глазок???

Лерок, я на глазок делаю Wink Приблизительно на чайную ложку соли : 1/2 чайной ложки чабера+ 2чайной ложки сладкого перца+ 1/2ч. ложки тимьяна+ 2ч.ложки пажитника но как говорится все дело вкуса ты когда первый раз сделаешь то уже будешь знать чего меньше, а чего больше добавлять Wink

А можно вообще упрощенный вариант сделать : соль+пажитник+красный перец Drinks or Beer
MamaMarinka

Марина

48 лет
Болгария/Варна/

MamaMarinkaМои рецепты
 
19 Апр 2011 23:10

Распечатать сообщение
MamaMarinka
Мариш, спасибо огромное Rose
LeDi WaDa

Валерия

49 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
03 Авг 2011 16:20

Распечатать сообщение
Леруся, принимай еще отчет!
Фото


Фото, конечно, не фонтан, но на словах скажу, что мясо получилось отменное! good Сделала работу над ошибками и, на этот раз, лимонный сок добавляла постепенно. girl_haha Ты знаешь, лимоны, действительно, разные по кислоте! Сейчас я брала тонкокорый, так он даже сладковатый, можно сказать.
Вобщем, получилось замечательное вкусное "с приятной кислинкой" Wink мяско!!! Мы умяли, не заметили! dance2 dance2
Буду делать еще неоднократно!!! Спасибо, милая, за рецептик!!! air_kiss air_kiss air_kiss Rose Rose Rose
DenLana

Светлана

50 лет
Cанкт-Петербург

DenLanaМои рецепты
 
03 Авг 2011 21:38

Распечатать сообщение
DenLana писал(а):
Леруся, принимай еще отчет!

Светланка привет Yahoo! Ты всётаки решилась снова приготовить мяско girl_in_love Ты не представляешь, как я рада Yahoo! Yahoo! Yahoo!
DenLana писал(а):
Фото, конечно, не фонтан, но на словах скажу, что мясо получилось отменное!

Фото очень даже аппетитное nyam2 Спасибо Rose
DenLana писал(а):
Сделала работу над ошибками и, на этот раз, лимонный сок добавляла постепенно. Ты знаешь, лимоны, действительно, разные по кислоте! Сейчас я брала тонкокорый, так он даже сладковатый, можно сказать.

За работу над ошибками -- твёрдая пятёрка girl_haha Светлан, очень рада что мясо получилось и понравилось girl_in_love Yahoo!
DenLana писал(а):
Вобщем, получилось замечательное вкусное "с приятной кислинкой" мяско!!! Мы умяли, не заметили!

Буду делать еще неоднократно!!! Спасибо, милая, за рецептик!!!

Светочка, готовь на здоровье и радуй себя и свою семью girl_in_love air_kiss Rose
LeDi WaDa

Валерия

49 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
29 Авг 2011 21:18

Распечатать сообщение
Вот это мясооо Shocked Shocked Shocked good
Судя по ингредиентам - прям "мой" вариант nyam2 good2 girl_in_love
Рецептик утаскиваю и в ближайшее же время опробую nyam2
Спасибочки! Rose
Ждите с отчетиком sharik girl_haha
Амани





АманиМои рецепты
 
29 Авг 2011 21:49

Распечатать сообщение
Амани писал(а):
Вот это мясооо

Embarassed Embarassed Embarassed
Амани писал(а):
Судя по ингредиентам - прям "мой" вариант

Так это здорово good2
Амани писал(а):
Рецептик утаскиваю и в ближайшее же время опробую

Спасибочки!

На доброе здоровье, готовь с удовольствием Rose
Амани писал(а):
Ждите с отчетиком

С нетерпение жду girl_in_love
LeDi WaDa

Валерия

49 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
30 Авг 2011 22:43

Распечатать сообщение
LeDi WaDa
Валерия! girl_claping girl_claping girl_claping
Это просто удивительнейшая вкуснятина! nyam2 Yahoo!
Я просто в восторге! Еле удержалась, чтоб не съесть ВСЁ girl_haha Сочетание лимонно-чесночного соуса, специй и нежного мяса - мммм nyam2

Мужу тоже очень понравился этот вариант говядины! good2
И легко готовится, это тоже важно! Wink

Фото


Низкий поклон! Rose Rose Rose Romashki Romashki Romashki
Теперь я так буду все время готовить! girl_claping

Мяса у меня было полкило, я взяла половину большого лимона. Кислинка просто супер. good2 Ну как по мне, то много лимона вообще не бывает Embarassed А кто любит не очень кисло - надо класть меньше, наверное. unknown
Амани





АманиМои рецепты
 
31 Авг 2011 1:23

Распечатать сообщение
Амани писал(а):
Валерия!

Это просто удивительнейшая вкуснятина!

Мариночка, ура, спасибо за такую оценку Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Амани писал(а):
Я просто в восторге! Еле удержалась, чтоб не съесть ВСЁ Сочетание лимонно-чесночного соуса, специй и нежного мяса - мммм
Мужу тоже очень понравился этот вариант говядины!

И легко готовится, это тоже важно!

Очень приятно, что мясо пришлось по-вкусу girl_in_love И правда, готовится легко и получается почти диетическим good
Амани писал(а):
Низкий поклон!

Теперь я так буду все время готовить!

На доброе здоровье girl_in_love
Амани писал(а):
Мяса у меня было полкило, я взяла половину большого лимона. Кислинка просто супер. Ну как по мне, то много лимона вообще не бывает

А здесь некоторые когда уже кушают лимоном сверху поливают wacko1 У всех вкусы разные Wink Главное, конечно, первый раз приготвить и потом уже будешь знать сколько чего добавлять. dance2
Амани писал(а):
А кто любит не очень кисло - надо класть меньше, наверное.

Конечно, именно так good friends
Спасибо за замечательный отзыв и аппетитное фото girl_in_love good give_heart Rose
LeDi WaDa

Валерия

49 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
06 Сен 2011 22:09

Распечатать сообщение
LeDi WaDa
Сегодня опять приготовила nyam2 nyam2 nyam2
Аромат по всей квартире girl_in_love girl_in_love girl_in_love

Еще раз спасибо! Romashki Romashki Romashki
Амани





АманиМои рецепты
 
06 Сен 2011 22:46

Распечатать сообщение
Амани
Спасибо, Мариночка, за доверие к рецепту girl_in_love
Готовь на здоровье Rose
LeDi WaDa

Валерия

49 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
28 Сен 2011 23:56

Распечатать сообщение
Валерия, сегодня я опять готовила мяско по твоему чудесному рецептику girl_in_love girl_in_love girl_in_love Ах, какой аромат, какая вкуснота nyam2 nyam2 nyam2
Готовлю и тебя вспоминаю добрым словом Embarassed give_heart
Еще раз огромное спасибо!!! good2 good2 good2
Фото попозже sharik

ВСЕМ, всем, всем советую попробовать! nyam2 nyam2 nyam2
Амани





АманиМои рецепты
 
29 Сен 2011 10:28

Распечатать сообщение
Амани
Мариночка, рада снова тебя видеть Yahoo! girl_in_love
Амани писал(а):
Готовлю и тебя вспоминаю добрым словом

Спасибо, дорогая, мне очень-очень приятно и радостно girl_in_love girl_in_love air_kiss air_kiss
Амани писал(а):
Фото попозже

С нетерпение жду girl_claping
Амани писал(а):
ВСЕМ, всем, всем советую попробовать!

Спасибо за рекламу и добрые слова friends give_heart Всегда тебе рада girl_in_love girl_in_love
LeDi WaDa

Валерия

49 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
29 Сен 2011 22:04

Распечатать сообщение
Rose Rose Rose Rose Rose

Фото


Амани





АманиМои рецепты
 
29 Сен 2011 22:41

Распечатать сообщение
Амани
Мариночка, очень вкусно выглядит nyam2 good
Спасибо за фотоотчёт girl_claping Rose
LeDi WaDa

Валерия

49 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
16 Ноя 2011 17:10

Распечатать сообщение
Отчитываюсь за мяско Wink nyam2
Фото

good2 good2 good2
Rose Rose Rose Rose Rose
Барбариса не нашлось, так что, салатик приготовлю попозже nyam2 Когда куплю барбарис. nyam2
Амани





АманиМои рецепты
 
18 Ноя 2011 21:32

Распечатать сообщение
Амани писал(а):
Отчитываюсь за мяско

Спасибо, очень аппетитное фото nyam2 Впрочем как и всегда girl_in_love
Амани писал(а):
Барбариса не нашлось, так что, салатик приготовлю попозже Когда куплю барбарис.

Удачной покупки Drinks or Beer Буду ждать отчётика girl_in_love give_heart
LeDi WaDa

Валерия

49 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
15 Янв 2012 3:06

Распечатать сообщение
Фото
LeDi WaDa

Валерия

49 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
26 Фев 2012 19:24

Распечатать сообщение
Отбивные по-ливански, одно из любимых блюд в нашей семье. Очень вкусно. Спасибо, Лера. Rose
Фото
diana ze

diana

45 лет
lebanon

diana zeМои рецепты
 
26 Фев 2012 22:05

Распечатать сообщение
diana ze писал(а):
Отбивные по-ливански, одно из любимых блюд в нашей семье. Очень вкусно. Спасибо, Лера

Дианочка, очень рада тебя видеть и здесь girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Я его тоже часто готовлю, т.к. получается практически диетическим good
Скажи пожалуйста, ты так же готовитшь или есть свои секреты ? Smile
LeDi WaDa

Валерия

49 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
03 Июл 2012 16:47

Распечатать сообщение
Фото

Очень вкусно с соусом ткемали nyam2 nyam2 nyam2
LeDi WaDa

Валерия

49 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
Страница 2 из 3

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |