Кукурузные маффины или кукурузный хлеб

Лариса, а вот и я к тебе с отчетиком и с огромной благодарностью!!!

Как же я рада, что наконец-то смогла осуществить свою давнюю мечту, испечь эти маффины!!! Я делала сладкие...
Вот такие они у меня получились..


А это в разломе... Красотааа!

Фото, к сожалению, не передаёт истинного изображения этих чудесных маффинок, на самом деле они такие солнечные, яркие!
Лариса, спасибо тебе огромное-преогромное за рецепт!!! Маффины мне безумно понравились!!! Мягкие, пушистые, делаются и выпекаются очень быстро, а на вкус какие... Кукурузную выпечку ни разу не пробовала, поэтому даже и не представляла какова она на вкус.., а теперь знаю! Разница между пшеничной и кукурузной мукой, безусловно, ощутимая.. У кукурузной такой ярко выраженный и насыщенный вкус!!! Оооочень вкусно!!!

В следующий раз хочу попробовать сделать несладкие маффины с сыром и укропом, которые ты делала в прошлый раз..

Ларис, спасибо тебе большое еще раз, что поделилась таким нужным рецептом,

если бы не ты я бы так и не знала, что из кукурузной муки можно делать такую потрясающую выпечку!!! Теперь у меня еще в планах попробовать Катин кукурузный пирожок!!!