Мой пасхальный кулич «Самый вкусный»

Иринко, пожалуйста! Уверенна, что все получится!

Медуница, сметану я беру 20%-ной жирности в пластиковой 200-граммовой баночке. По моему вкусу, куличи сладкие, но не приторные. Но, если в семье любят очень сладкое, то думаю, количество сахара можно увеличить по вкусу

Мармеладка, кефир чуток подогреваю, но прямо на плите, без водяной бани, постоянно помешивая рукой до приятного тепла. Он не сворачивается, главное не перестараться А вот почему-то Саф-Момент со мной не дружат... или я с ними... Попробую как-нибудь еще их купить )))