Торт «Мимоза»

Спасибо, Алия, за советы и ответы! Всегда так подробненько все объясняешь. Попробую без соды маленький корж для начала выпечь.
Тогда еще один вопросик: А белки отдельно взбивать от желтка? Или можно не разделять?
Неужели без соды поднимается? Всю жизнь думала, что бисквиты только с содой пекут, а не то блин получится.