Вкуснейшие сырники с кремовой начинкой

Какие они у Вас красивые . Я очень люблю сырники, но не люблю жаренные на сковороде, а Ваш рецепт просто супер , обязательно его сделаю. Только вот вопрос а начинку какую еще можно использовать, а то у нас врядли такой крем можно найти????