Кулич пасхальный дореволюционный

ламборджини писал(а):

А сухих дрожжей сколько ложить надо у нас сырых нет

В этой темке внизу в первом посте есть пропорции для сухих дрожжей
http://forum.say7.info/post2100912.html#2100912
НО: пасхальная выпечка предполагает очень сдобное тесто с большим содержанием масла, маргарина. И я думаю, что колличество сучих држжей нужно брать даже немного больше после пересчета с пресованых. надеюсь,что смогла Вам чем-то помочь. Очень хочется,что бы и у Вас на столе были вкусные, ароматные домашние куличи. Удачи!!!