Куриные сердечки в томатном соусе

Для приготовления нам понадобятся:

Сердечки куриные 450 г
(вес уже очищенных)
Помидоры маринованные 4 шт
Луковица 1 шт
Соль,перец,специи по вкусу
Вода

Способ приготовления:


Сердечки очистить от пленок,обрезать жилки

С помидор снять кожицу

Порезать или размять вилкой

В кастрюльке вскипятить воду

В кипящую воду положить сердечки

Отварить 10 мин

Вытащить сердечки из бульона

Переложить в сотейник

Луковицу порезать кубиками

К сердечкам добавить лук
Перемешать

Влить стакан воды ( 200 мл)

Тушить под крышкой на самом слабеньком огне 1 час

Периодически не забываем помешивать!

Далее добавить помидоры

Тушить под крышкой на слабеньком огне еще 40 минут
(периодически помешивая)

По окончанию тушения Солим (по вкусу добавляем перец и специи)
(я не солила!)

Вкусные сердечки готовы!

Подаем с макаронами,пюре и т д
Приятного аппетита