Дачный совет (болталка для дачниц)

Сроки годности семян

Семена, будучи итогом жизни растения, не вечны. Хотя случается прочесть об успешном получении проростков от тысячелетнего зерна пшеницы или лотоса, все же большинство огородных семян сохраняют всхожесть сравнительно недолго.

Культура Срок годности (год)

Петрушка, пастернак, сельдерей 1-2
Щавель, лук, укроп 2-3
Морковь, салат, свекла, шпинат, перец,
баклажаны, репа 3-4
Помидоры, бобы, редис, редька 3-5
Капуста, тыква 4-5
Горох, фасоль З-б
Огурцы, арбузы, дыни, кабачки, патиссоны 6-8

Конечно, сроки эти приблизительны и зависят от многих причин - условий выращивания, хранения, сорта. Мне случалось получать отличные всходы от семян помидоров десятилетней давности! Если какие-то старые семена представляют для вас ценность, попробуйте, посейте их, возможно, единичные проростки помогут возродить сорт. Но нельзя, конечно, требовать 100%-ной всхожести для семян моркови пятилетней давности, так как всхожесть даже свежих кондиционных семян этой культуры не превышает 80%.